Puddin de chocolate
- 40 minutos
- 4 porciones
Ingredientes
1/4 de taza de cocoa en polvo sin endulzar
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de maicena
½ cucharadita de sal
½ taza de leche evaporada
2 cucharas de esencia de vainilla
2 cucharas de mantequilla
Hecho con

Instrucciones
Mezcla la cocoa, leche evaporada, azúcar y maicena en una olla fuera del fuego y mezcla hasta que no tenga grumos.
Llévalo al fuego hasta que espese (2-3 minutos) y revuelve constantemente.
Por último, agrega la mantequilla y la vainilla.
Sírvelos en recipientes individuales y deja en el frio por 30 hora aproximadamente.
Esta receta tambien la puedes preparar para agregársela como relleno a algún pastel, a crepas o como topping de algún postre.