Puddin de chocolate

Ingredientes

1/4 de taza de cocoa en polvo sin endulzar  

1/2 taza de azúcar 

2 cucharadas de maicena 

½ cucharadita de sal 

½ taza de leche evaporada 

2 cucharas de esencia de vainilla 

2 cucharas de mantequilla 

Hecho con

Leche evaporada

Instrucciones

Mezcla la cocoa, leche evaporada, azúcar y maicena en una olla fuera del fuego y mezcla hasta que no tenga grumos. 

 Llévalo al fuego hasta que espese (2-3 minutos) y revuelve constantemente. 

 Por último, agrega la mantequilla y la vainilla.  

Sírvelos en recipientes individuales y deja en el frio por 30 hora aproximadamente. 

 

Esta receta tambien la puedes preparar para agregársela como relleno a algún pastel, a crepas o como topping de algún postre. 

 

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