1. Precalienta el horno a 375° F.  
2. Pela las papas y luego rállalas con un rallador fino, lleva la ralladura a un colador con papel de cocina para ayudar a que escurran y sequen. 
3. Una vez las papas hayan escurrido, en un bowl mezcla los huevos, leche, queso, jamón, papas, sal y pimienta. 
4. Vierte la mezcla en partes iguales en moldes individuales, previamente engrasados. 
5. Llévalos al horno por 15-18min. 
6. Retíralos del horno y desmolda. ¡Listos para servir!

¡Muy fácil verdad! También puedes sustituir el jamón por jamón de pavo, tocino o salchicha, así que te invitamos a que te pongas creativo y pruebes esta deliciosa receta.