Croissants de huevo con aguacate
- 10 minutos
- 2 porciones
Ingredientes
- 3 huevos
- ¼ de taza de leche Australian
- 1 aguacate
- ½ taza de queso rallado
- 2 croissants
- Sal y pimienta
Hecho con

Instrucciones
- En un bowl mezcla los huevos, queso, leche y agrega sal y pimienta al gusto.
- Lleva a un sartén a fuego medio bajo y coloca un poco de mantequilla, vierte la mezcla y deja que se cocine lentamente. Mueve constantemente.
- Corta los croissants por la mitad y coloca el huevo revuelto. Arriba del huevo coloca el aguacate en lascas y agrega un poquito de sal, pimienta y unas gotitas de aceite de oliva.
- Listo para disfrutar.
Ahora es tu turno de dejar volar tu creatividad y hacer esta receta como más te guste.