Croissants de huevo con aguacate

Ingredientes

  • 3 huevos 
  • ¼ de taza de leche Australian 
  • 1 aguacate 
  • ½ taza de queso rallado 
  • 2 croissants 
  • Sal y pimienta 

Hecho con

Leche Australian liquida

Instrucciones

  1. En un bowl mezcla los huevos, queso, leche y agrega sal y pimienta al gusto. 
  2. Lleva a un sartén a fuego medio bajo y coloca un poco de mantequilla, vierte la mezcla y deja que se cocine lentamente. Mueve constantemente. 
  3. Corta los croissants por la mitad y coloca el huevo revuelto. Arriba del huevo coloca el aguacate en lascas y agrega un poquito de sal, pimienta y unas gotitas de aceite de oliva. 
  4. Listo para disfrutar. 

Ahora es tu turno de dejar volar tu creatividad y hacer esta receta como más te guste. 

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